以前、話題となっていた、牛丼の松屋のジョージア（かつてはグルジアと呼んでいた）料理のシュクメルリ（730円）を食べてみました。復刻版として、販売されています。聞きなれないシュクメルリ…、というかそもそもジョージア料理は何一つ知りません…。そういうわけで、一つチャレンジをしてみました。
見た目、イメージ
鶏肉と芋がホワイトソースで煮込まれ、チーズがとろりとかかっているビジュアルを見て、単純に美味しそうという印象です。
食べてみると
熱々の鍋（固形燃料で熱したまま）で、ホワイトソースにチーズですから、猫舌の方は注意が必要です。(笑) 熱いのが比較的得意な私も、口の中を火傷しました…。
お味は
ホワイトソースにチーズですから、美味しくないはずはありません。しかし、何と言ってもこの料理の最大の特徴は「ニンニク」です。ポスターにも「世界一にんにくを美味しく食べるための…」と書かれています。食後は、臭いにぜひお気をつけ下さい。(笑)
最後に
ジョージアという国は、かつて関取で「黒海」という四股名で活躍した力士がいたくらいしか知られていません。ましては、その国の郷土料理など…。そんな料理を、日本のチェーン店で全国に展開される…、まったく不思議なものですね。でも、誰も知らない異国の郷土料理…新しい料理にチャレンジできる…、これも楽しみの一つですね。
