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福岡のソウルフード、牧のうどん

最近テレビで全国的に紹介されることもある、牧のうどん。福岡では「一番好きなうどん」と公言する人も少なくありません。今回、久しぶりに奈多店に行きましたので、他県の方など知らない方へご紹介致します。
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夕方の展望台

近所の山のてっぺんには展望台があり、福岡市内を360°見渡せます。平和南緑地の展望台です。コロナによる在宅勤務時の運動不足解消に4~5月にかけて登っていました。その後暑くなり、そろそろ山登り良い気候となってきました。夕方、天気が良かったので夕焼けを見に行ってきました。
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電車で行けるカキ小屋

岡の冬の風物詩「カキ小屋」。カキ小屋の多い、船越や岐志といった港へは車でないでなかなかいけません。そうすると、必然的にハンドルキーパーが必要となり、全員でお酒を飲むことができず、楽しみ切れません…。そこで、今回は電車で行けるカキ小屋として、加布里エリアをご紹介します。
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福岡の冬の風物詩「カキ小屋」

福岡市のお隣、糸島市では10月に入るとカキ小屋がオープンします。長いところは4月までやっています。かつて、有明海沿岸の国道沿いが「カキ街道」と呼ばれる焼きカキのお店が並んでいましたが、糸島半島の船越湾などでもカキ養殖が盛んになり、今では福岡の冬の風物詩と言っても良いほどの人気を誇っています。
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福岡の野球場④(山王公園)

博多駅から徒歩でいける桜の名所「山王公園」の野球場をご紹介します。1998年に博多駅周辺が大雨で浸水する災害があり、それを教訓に貯水池が野球場の下に整備され、それにともなって野球場も改修されました。
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揚げたて天ぷら定食「だるま」

福岡には、揚げたての天ぷらを定食で食べられるお店が複数あります。最近テレビで紹介され全国的な知名度のあがった「天ぷらひらお」のほか、地元の人によればこちらの方が古い!という「だるま」です。リーズナブルに美味しいものが食べられる福岡ならではのお店です。
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福岡の都心で腕を磨く(西新パレスドーム)

福岡ドームからほど近い西新の明治通り沿いに、バッティングセンターの「西新パレスドーム」があります。バッティングセンターが宮殿「パレス」とはちょっとどうかとも思いますが、すっかり名前は定着しているようです。
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福岡で山形の芋煮会を楽しむ

一昨年、山形県出身の後輩が九州支社に配属となりました。九州では東北との縁は少なく、せっかくなのでテレビ番組の「秘密のケンミンショー」で見た、山形名物「芋煮会」の開催をお願いしました。
06_四国地方

高松で旧交を温める

以前勤務していた高松へ出張となりました。せっかくの訪問でしたので、友人に会いに行ってきました。その友人たちは、通い始めた美容室でヘアカットやアシスタントしてくれていた美容師さんです。みな20代の年下の美容師さん達で、おしゃれで素直で感じが良く、会話がはずんだことから仲良くなりました。当時の店長さんが独立し、そこには当時のメンバーが集まって来ていましたので、折角なのでカットもお願いしてきました。
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栗ご飯と味の嗜好変化

秋めいたこの時期、熊本産の栗で栗ご飯を作りました。秋ですねぇ~。昔は栗やサツマイモ、カボチャといった甘くてホクホクしたものは好みでなかったのですが、大人になるとそれ以上に季節感を感じるものが好きになるようです。